Am 18.05.2012 fand im Weinhaus Stainz eine in dieser Form wohl einmalige Weinverkostung statt. Eine Runde von Privatpersonen hatte es sich zum Ziel gesetzt, möglichst viele Jahrgänge des Morillon Zieregg vom Weingut Tement zu sammeln und in einer Vertikale zu verkosten. Die Bemühungen haben sich gelohnt und so standen am 18.05. nicht weniger als 21 Jahrgänge und eine Sonderabfüllung zur Degustation bereit. Lediglich der Jahrgang 1990 fehlte, von dem beim besten Willen keine Flasche mehr aufzutreiben war.

Kommentiert wurden die Weine von Armin Tement als Vertreter des Weinguts, der auch 2 Flaschen älterer Jahrgänge (1991 und 1989) sowie eine Sonderabfüllung des Jahrgangs 2000 mitbrachte und dazu noch diverse interessante Hintergrundinformationen zur Lage und zum Ausbau bzw. Stil der Weine lieferte, die eine solche Verkostung perfekt abrunden.

Das Niveau der verkosteten Weine entsprach voll den - durchaus hochgestellten - Erwartungen. Die Weine aus den jüngeren Jahrgängen zeigten sich bereits gut antrinkbar, deuteten aber auch mehrheitlich ihr großes Potential für die nächsten Jahre an. Daneben präsentierten sich die Weine aus den 90ern in meist hervorragender Verfassung, so dass man insgesamt von einer beeindruckenden Vertikale sprechen kann.

Seitens der Fachpresse wohnte als Gast Hr. Mag. Peter Schleimer (Chefredakteur Vinaria) der Verkostung bei und wird in einer der nächsten Ausgaben darüber berichten. Abgerundet wurde die Verkostung durch haubenverdächtige kulinarische Köstlichkeiten zweier Mitglieder der Runde, sodaß insgesamt von einem außergewöhnlichen Abend gesprochen werden kann, der allen Teilnehmern in guter Erinnerung bleiben wird.